Cẩm Nang Đầu Bếp

Để giúp người tiêu dùng lựa chọn đúng sản phẩm, việc phân biệt giữa gạo hữu cơ thật và gạo hữu cơ tự phong đòi hỏi sự cảnh giác và kiểm tra kỹ lưỡng. Dưới đây Bestrice xin hướng dẫn một số cách để phân biệt:

Tiếng Việt có câu tục ngữ "Ăn gạo nhà, hưởng phúc gia" đã thể hiện sự quan trọng của việc chọn lựa gạo ngon để bảo vệ sức khỏe và hạnh phúc của gia đình. Việc lựa chọn gạo ngon nhất không chỉ đảm bảo chất lượng dinh dưỡng mà còn mang lại hương vị tuyệt vời cho mỗi bữa ăn. Dưới đây là 10 nguyên tắc quan trọng để bạn có thể áp dụng khi chọn gạo cho gia đình của mình.

Gạo, biểu tượng của sự no đủ, đã đưa Việt Nam lên vị trí xuất khẩu gạo lớn thứ hai trên thế giới, ngay sau Thái Lan. Nước ta sở hữu nhiều loại gạo ngon mà các thực khách trên khắp thế giới đang săn đón và yêu thích. Dưới đây là danh sách 10 loại gạo đáng chú ý nhất do Bestrice ghi lại như sau:

Có rất nhiều lý do để bạn lựa chọn gạo sạch, gạo hữu cơ, thực phẩm an toàn cho bửa ăn do đình. Bằng kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực thực phẩm sạch, Bestrice xin chia sẻ một số lý do chính sau đây bạn nên sử dụng gạo sạch mỗi ngày:

Gạo lứt là gạo nguyên cám, tức là gạo chưa được lột vỏ, chỉ bị tách lớp cám bên ngoài. Điều này giúp giữ lại nhiều chất dinh dưỡng hơn so với gạo trắng, vì gạo lứt chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất hơn. Gạo lứt có màu nâu nhạt và có hương vị thơm ngon đặc trưng. Trong ẩm thực, gạo lứt thường được sử dụng để chế biến các món ăn như cơm rang, cháo, sushi và các món salad.

Gạo là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình, đặc biệt là ở các nước Châu Á. Giới thiệu với bạn những loại gạo ngon nhất thế giới, nếu có cơ hội hãy thử ngay những loại gạo ngon nhất thế giới này ngay bạn nhé ! Dưới đây là top 8 loại gạo ngon nhất thế giới, mời bạn trải nghiệm cùng Bestrice

Có thể nói, bữa cơm ngày tết hay còn gọi là bữa cơm tất niên là nét văn hoá, in đậm trong tâm trí người Việt. Đây đã trở thành nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc. Theo phong tục, bữa cơm cúng Tất niên là nghi thức tiễn năm cũ, đón năm mới và được tiến hành vào chiều và tối 30 Tết, trước lễ cúng giao thừa. Vậy ý nghĩa mâm cơm ngày tết là gì? Mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây

Văn hóa ẩm thực Việt trải qua hàng nghìn năm, nhưng những giá trị tốt đẹp vẫn còn được gìn giữ và lưu truyền đến tận hôm nay, nhất là văn hóa dùng cơm gia đình của người Việt.

Sau sự kiện vinh danh “ gạo ngon nhất thế giới 2019 ” gạo ST25 nhanh chóng chinh phục được đông đảo người tiêu dùng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu loại gạo ngon nhất thế giới này đúng cách. Hãy cùng BestRice đi tìm chìa khóa cho cách nấu gạo ST25 này nhé !